刚才算了一下,这一个大馄饨成本不过一毛钱,顿时感觉在家吃碗馄饨像赚了一样
maomaochong0发表于 2016-10-05 16:30 关键你怎么做到。里头熟了而皮子没烂
水烧开后,敞开盖煮,火不要太大,否则皮子就煮烂了
莱莱523发表于 2016-10-05 14:52 买的什么肉,梅子还是里脊还是哪里
就是普通的前腿肉
睡到自然醒-发表于 2016-10-05 20:29 这是怎么包的呀
很简单,用筷子挑起一团肉,把馄饨皮盖上去后包起来一捏就了
冬冬爸爸发表于 2016-10-05 18:11 自己弄的就是实在。我家附近卖煎包的,基本包子里面是空的,就包子上面那个围起来的位置抹了一丁点肉,我也是服了自己,被伤了一次又一次还去吃,谁让我爱吃煎包自己又不会呢。
是啊,外面的煎包完全就是煎馒头,我也不会做包子,一般就搞煎饺吃
maomaochong0发表于 2016-10-05 22:01 难怪。我家都是盖锅盖。总是搞得烂的不行。
馄饨丢进去后一开始是要盖锅盖,煮开后就不用了,再就是敞开煮
不会啊,控制好力度就可以了
我老公说没有肉的馄饨不如煮碗面条,,对于肉食动物的他来说,馄饨必须要大肉肉
恩,锅里烧水,,碗里面先放好作料,盐、鸡精、紫菜、虾米、香油、香葱,水开了后,把水加到碗里调制成汤,再开始煮馄饨,
前腿不是纯瘦的啊,有肥的,只是不多而已,我选的肥肉多一点的,因为太瘦了,口感很柴,,
是的,,是的,,,
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