五个菜:比外面便宜3分之二 份量多 吃的很过瘾!
凉拌黄瓜 凉拌皮蛋 可乐鸡翅 干煸土豆丝 糖醋里脊肉
五个菜:比外面便宜3分之二 份量多 吃的很过瘾!
凉拌黄瓜 凉拌皮蛋 可乐鸡翅 干煸土豆丝 糖醋里脊肉
没有 公司都是大锅饭 用大碗装
我之前学过厨师 - - 一般家常菜都会点
就用刀切的 同事帮我打下手 很安逸 吃完了 不用收碗
你愿意 周六 可以跟我们拼餐 价格就十几块 这顿饭 我们人均消费15元 我出力没有把钱 原材料92.4元 还剩很多菜
皮蛋剥皮,摆好,青椒洗干净。在锅里,不放油,炕熟,把弄熟的辣椒用手撕成条状,摆在中间。
用油爆香姜末,大蒜末,老干妈,干辣椒,葱花。 倒点生抽,浇在青椒上面 冷却了 就是一盘很好的凉菜 可以放点香菜 红椒丝 大葱丝装饰
我没有做好 ,弄的像薯条。- -
做法是:把土豆去皮,切成均匀的条状,用水冲洗去掉多余淀粉,控水,然后加上吉士粉,生粉(我没有放,放了会更香,颜色更黄),生粉 在外面轻轻裹上一层薄粉,码上盐味精底味,用油炸至外外酥里嫩,捞起。然后在锅里把姜末,大蒜,干辣椒丝,花椒,葱花爆香加入炸好的土豆丝,根据口味撒上 熟芝麻 辣椒粉 胡椒粉 葱段 均匀混合就OK 了 (难度在于 控制油温)
都是饿狼 拍照后 马上就抢光了 饭都盛好了
公司条件艰苦 木有盘子
虎皮手撕青椒
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