春节老家行之好吃的豆腐是这样做成的

第四步：过滤到桶里

第五步：清理好豆渣，准备好另一个桶，放入调好的石膏粉（这应该就是用来凝固豆腐的一种东东）这一步步很关键，然后将过滤后的浆液倒入放有石膏粉的桶内，过一会，插入筷子试试是否凝固，筷子不沉下去为好

第六步：这就是我们常吃的豆腐姥了，妈妈亲手做的，味道就是不一样，

第七步：将豆腐姥舀入纱布肉过滤

第八步：整理好纱布上面压上东西，等待几小时

的确是这个步骤很重要,石膏粉是有卖的,放置的时间就是在豆浆过滤后放,然后用筷子插进桶里,当筷子沉不下去了,就表示OK了.