在我的记忆中，白菜是冬天饭桌的标配，
特别是北方，每每快过年的时候，囤的Z多的就是土豆白菜。
有什么比大雪纷飞的寒冬，
古人说，百菜不如白菜！是有道理的哟！
可炒、可烩、可炖、可烧，被誉为“菜中王”。
吃白菜不要太复杂，用Z简单的方式烹饪就很美味。
特别是自然成熟的大白菜，需要吃菜本身的味道才是Z佳。
那自然成熟的大白菜去哪里买呢？
菜场里的大白菜1块多1斤，翠绿翠绿的。
可是，农药残留让人担忧。
有机大白菜，没有打药，安全放心。
可是，价格比龙虾还贵！吃不起啊！！
难道就没有便宜好吃又放心的大白菜吗！
啦啦啦！良食铺闪亮登场！
为了让我们的意粉能吃上放心的大白菜！
我们直接承包了一块地，种了一万斤白菜！
不做二道贩子，直接田间采摘送到你嘴边！
自然成熟 不使用任何农药化肥 绿色安全吃的放心
帮薄叶绿 汁白 味鲜甜 纤维少 营养丰富的
良白菜即将大丰收啦！
限量3000颗，多一颗没有！
吃到是福气，抢到是运气！
【选址】
为了这块白菜地，
我们良食铺小分队辗转去了孝感、黄石、麻城、鄂州。
Z后选在了荆门和钟祥交界的石牌镇。
这个地方并不山清水秀，
但这里地势平坦、土粒细碎，非常适合白菜种植。
并且停耕了几年，土地基本零污染。
【翻地施肥】
种白菜第一步是要深耕炕土、平整土地。
目的是增强土壤的保水保肥能力，使土层松软。
下基肥，农家肥，用鸡粪发酵。
肥料要均匀的平整到耕田里。
【划线开沟】
划白线，开沟。
【播种灌溉】
这就是大白菜的种子，很难想象这么小一粒种子里面
蕴藏着如此强大的生命力。
人工播种啦！
灌水。水源来自于山上水库。
【发芽】
播种后的几天，9月25日，我们的大白菜冒出了小绿芽！
当时把图片分享给小伙伴们时，大家都雀跃了。
【健康成长】
摄于2016年10月27日
除了白菜，我们还种植了少量的菠菜和萝卜。
会有些杂草，全程人工除草。
摄于2016年11月27日
因为没有打农药，有些白菜叶上会有虫眼。
【12月中旬 等待收获.....】
按照我们良食铺农民大叔的估计，12月中旬就可以白菜大丰收啦！
预估一颗大白菜3-4斤左右，
将会有3000颗大白菜浩浩荡荡的直运到武汉得意总部！
你准备好，开始吃了吗？
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白菜怎么都好吃诶，素炒，泡菜，还是这些简单的菜肴和我胃口。
都说搞农业的，行外人看价格，行内人算成本。自己种地的都知道，不用农药化肥，亩产量会很低，2毛钱连请工人摘白菜的钱都不够。
恩，老祖宗开始就都喜欢吃白菜，很多古文也提到白菜。
良食铺才开始做了半年，产品不多，但是都是我们精挑细选的。纯天然，安全食品
如果用硝酸铵是可以提高产量。另外通常为了白菜品相好，抗病性高，农民会施氮肥，但是大量的用氮肥，大白菜的硝酸盐含量会增加，对人体健康不利。