王艾琳发表于 2016-12-09 09:59 嘿嘿！家常菜
能干之人
王艾琳发表于 2016-12-09 09:59 嘿嘿！家常菜
能干之人
求流程
我也喜欢土豆丝
黑白色0511发表于 2016-12-13 12:11 求流程
啊，很简单，热油放肉丝，炒下变色放姜，蒜子爆香（喜欢花椒可放些）肉不炒太老，肉丝扒一边，放入土豆丝与青椒，炒会与肉丝混合，放点酱油，醋，盐后炒熟起锅!土豆肉切好需泡水去掉一些淀粉防沾锅且会脆些！
陈小丫0310发表于 2016-12-13 12:15 我也喜欢土豆丝
握手！
天在龙飞发表于 2016-12-10 21:05 能干之人
过奖
王艾琳发表于 2016-12-13 15:38 啊，很简单，热油放肉丝，炒下变色放姜，蒜子爆香（喜欢花椒可放些）肉不炒太老，肉丝扒一边，放入土豆丝与青椒，炒会与肉丝混合，放点酱油，醋，盐后炒熟起锅!土豆肉切好需泡水去掉一些淀粉防沾锅且会脆些！
谢谢
我做的土豆丝
欢喜大嘴猴发表于 2016-12-07 21:35 切完丝冲冲水不粘锅
我觉得冲完水就把淀粉全部冲走了，不好吃
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