想吃吗？

[海参食谱一海参蒸蛋]

食材

1.土鸡蛋2个搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀用滤网将蛋液筛入蒸碗中

2.海参提前泡发

3.香葱少许切碎

做法

1.取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面气泡，盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟，然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟

2.出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可

秋冬进补的快快学起来[愉快][愉快][愉快]