终于寻到10多年前我爹出差带回来的一种味道

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10年前啊/:-

,我还在读书,我爸那时候上班总是到下面出差,湖北的地县基本都跑高了,出差回来经常会带些土特产之类的,什么木耳、蜂蜜、香菇、板栗、腌肉这些,有的是别个送的,有的路边买些。

有时候出差频繁带回来的东西多了,就堆在家里,吃得很慢。我节假日(大学)回家,就会翻这些特产,看有冇得可以开袋就吃的新鲜味,当零食。记得有一回也是个快过年的时候,我找出一箱叫“醉鱼”的东西,当时没听过,好奇就拆开,因为是饭点就放到盘子里面,一家人当菜吃……

我的天,我记得当时第一次吃到那么鲜醇味道,跟武汉的腌鱼完全不一样,腌鱼咸味居主。这个醉鱼真的是鲜、又有点酒甜酒甜的,不过分咸卯起来一次吃蛮多都不觉得腻第一次对这种腌制的肉类有点一口一口上瘾的意思!!!我妈当时也评价蛮好吃。一箱一哈就吃完了。

因为当时那种东西属于有就吃,没有也不至于刻意克买到吃,当时也冒得发达的网购/:-

,所以,后来很多很多年每次提到从下面带回的特产小吃,总会念叨这个醉鱼,当时也不记得是荆门还是仙桃产的,后来有机会吃到过浙江产的醉鱼味道都冒得第一次的好。

为了把这个心里的瘾挖出来,我各种找……各种尝……终于是找到了10年前的那个味,确实是仙桃产的!

猪大家年年有鱼啊!

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