美味厨房
江城潮爸 得意大咖
Rita果果发表于 2017-01-24 13:58 这个做出来摆盘棒棒嗒啊~

MM在武汉过年吗

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烟雨江南等谁发表于 2017-01-24 14:04 超霸推荐的木耳很好

🍻🍻🍻我们家经常吃

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wangyanmm发表于 2017-01-24 14:07 有创意

🍻🍻🍻

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露伢伢de媽咪发表于 2017-01-24 14:29 下次也在肉末里加三文鱼试试

我经常做这样三文鱼肉馅儿的饺子,强烈推荐试试,真的很好吃

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一世笑靥发表于 2017-01-24 14:32 有创意~

🍻🍻🍻

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mrgl521发表于 2017-01-24 14:53 木耳酿肉泥看着就是个适合与孩子一起玩的菜

完全同意

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Hellolingyu发表于 2017-01-24 14:56 用做饺子肉馅的方法处理肉馅,加入切碎的三文鱼末,搅拌均匀,木耳泡发洗净,木耳上的白色物质不知道是什么,可能是蒜泥。把肉馅用小勺放进木耳里摆盘蒸熟,撒葱花上桌。感觉是这样,对不?

猜对了90%,厉害👍👍👍

那个白色的不是蒜泥,是干淀粉在我菜谱记录看到没

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Hellolingyu发表于 2017-01-24 14:57 问下做干贝粥的干贝要怎么处理?

温水泡泡就行,还记得我前几天做的水晶萝卜丝吗?看看菜谱记录

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w545029118发表于 2017-01-24 14:58 真有耐心啊,成大事者

感谢老友鼓励!🍻

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美好生活1115发表于 2017-01-24 17:24 木耳哪里买好的?

我是网购的东北那边的

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梦梦113发表于 2017-01-24 17:40 潮爸好多新花样 真的象玫瑰花🌹

🍻🍻🍻过年也做给家人吃噢

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十年过往发表于 2017-01-24 20:05 这样做感觉味道都在肉馅里,黑木耳有味道吗?我家大人小孩就只吃凉拌的木耳,其它方法做的都不爱吃

肉馅儿蒸之后有汤汁儿!这样比较健康。我还有其他方法做,哈哈,下次我再做

Hellolingyu 大学二年级
江城潮爸发表于 2017-01-24 22:12 猜对了90%,厉害👍👍👍那个白色的不是蒜泥,是干淀粉在我菜谱记录看到没

为什么要放干淀粉在木耳上?蒸完不会变干块吗

Hellolingyu 大学二年级
江城潮爸发表于 2017-01-24 22:12 猜对了90%,厉害👍👍👍那个白色的不是蒜泥,是干淀粉在我菜谱记录看到没

潮爸的图片拍得很详细

怡澄宝贝 大学一年级
暴躁小淑女 超级意粉

好有创意呀。

fondalemon 高中一年级

潮爸真是有心人!

swatxj 博士二年级

很赞啊

Rita果果 大学二年级
江城潮爸发表于 2017-01-24 22:09 MM在武汉过年吗

回老家啊~回去了把学的你的菜好好露一手。

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