自己开餐厅后就没怎么出去吃过东西了,明天餐厅结业要重新找门面,预计要几个月,刚好虾子上了,请大厨和他的切配师傅吃了一餐后让他们回云南了,休息一段时间的再来。今年的虾子确实吃得太早了,油闷的肉比较空,蒸虾也很一般,调理感觉酸了一些,多泡一下完全变味了。肉质还不到正常口感,三个人吃了800多,厨师说要是门面能尽快早到装修好他应该也做得出来,第一次看到武汉的虾子市场他很震惊,我也很期待未来能不能做出我想要的成绩,大家一起加油吧
自己开餐厅后就没怎么出去吃过东西了,明天餐厅结业要重新找门面,预计要几个月,刚好虾子上了,请大厨和他的切配师傅吃了一餐后让他们回云南了,休息一段时间的再来。今年的虾子确实吃得太早了,油闷的肉比较空,蒸虾也很一般,调理感觉酸了一些,多泡一下完全变味了。肉质还不到正常口感,三个人吃了800多,厨师说要是门面能尽快早到装修好他应该也做得出来,第一次看到武汉的虾子市场他很震惊,我也很期待未来能不能做出我想要的成绩,大家一起加油吧
今天去吃了,感觉不好吃,搞得今年都不怎么想吃了,哈哈
收到,谢谢!
哈哈,这确实太早了
凉面和米酒出来了吗
虾球空不
qianxu124发表于 2017-03-10 08:49 虾球空不
空,也小
qianxu124发表于 2017-03-10 08:49 凉面和米酒出来了吗
都出来了,凉面味道感觉又差了点
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感觉好早啊,再怎么也得到四月份啊
真嗨,,。
我昨天也去吃了,感觉虾球味道都变了,不好吃了。。
我怎么觉得还不错列,3.8第一时间冲去吃的,蒸虾还不错的啊,满Q的。
凉面还是心中的味道,嘻嘻
这么早就上市了?
想吃龙虾了
还没到时候
吃虾吃得越来越少了,怕得寄生虫
感觉还没到时候,要再缓1个月吧~~~
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