为什么我包的包子满丑！
为什么我包的包子满丑！
有技巧吗？
面粉和水的比例多少
为么思，我发面发不起来~~~都发到一倍大小，蒸了还是不蛮抛
看到都饿了···
文文狗bao1发表于 2017-03-30 12:27 为什么我包的包子满丑！
褶子一折一折的压，压均匀就好看了
文文狗bao1发表于 2017-03-30 12:29 有技巧吗？
熟能生巧，多包几次就好了
邂逅芬芳发表于 2017-03-30 12:40 面粉和水的比例多少
我和面过估，水要一点点滴加，觉得不稀不干就行
乔巴妹妹发表于 2017-03-30 13:46 为么思，我发面发不起来~~~都发到一倍大小，蒸了还是不蛮抛
要么酵母给少了，要么发酵时间不够
优魂发表于 2017-03-30 14:04 看到都饿了···
好想吃 好想吃
给酵母的比例一般是？
林偲偲发表于 2017-03-30 15:00 好想吃 好想吃
哈哈！来来来
乔巴妹妹发表于 2017-03-30 15:06 回复 凉白开007 的帖子给酵母的比例一般是？
我450克滴面粉放了5克滴发酵粉
丹丹1028发表于 2017-03-30 14:48
包的好好~
好手艺，比外面买的都漂亮
为什么我妈做的包子不泡，感觉都是硬的，求原因，屋里人都爱吃包子馒头，可是我妈就是做的不好吃，酵母粉可以给安琪酵母吗？我家就是这个，
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