不能放弃的美食，美味豆渣饼

新鲜的豆渣其实是非常香的！雪白绵软的质地，真不愿意就这样放弃啊！

翻找家里的所有家当，把所有能使用的食材都拿出来，第一个当然是海苔，美味的海苔不容错过

芽菜，这个是在淘宝买的，也不贵，但是吃面用这个超级棒啊！

肉沫是永恒的主题，不过为了凸显豆渣的口感，我的肉沫没有给很多

接下来是大量的蔬菜加入，包菜末，芹菜末，香菜末，姜末，小米辣，小葱，大葱末，黑椒碎，胡椒粉，白糖，盐，鸡粉

黄油也是好东西，特别是搭配黑椒碎，所以我还是决定加黄油

看到了昨天的剩饭，突然想到我们可以把饭糜加入，会不会有更好的口感

混合后，加入两只鸡蛋，和匀就可以待用啦！

搓成丸子，放入电饼铛，一压就可以了

压好后，起锅就可以吃啦！因为有那么多食材的加入，所以真的好吃啊！不是吹牛哦

好吃是好吃，不过太容易碎，应为我没有加面粉，所以第二次尝试，我加了面粉，这次用的面粉糊，碎解决了，但是皮不脆

我家的豆渣都是加汤圆粉，鸡蛋，白糖，煎着吃，也不错

这个放大招的不错哦！我要试试啊！

手艺不错咧，其实以前的老人都是炒豆渣吃，这个看起来似乎更有食欲

大厨又来啦