揉面~发酵~擀皮~包馅~醒发~蒸~出锅。。。好好吃,早餐解决了。一点都不累。真的,吃完明年再战
揉面~发酵~擀皮~包馅~醒发~蒸~出锅。。。好好吃,早餐解决了。一点都不累。真的,吃完明年再战
说说具体做法
为啥我发的面 当时还挺抛 蒸完就全塌了 成了死包子
不错不错。
田大荟发表于 2017-05-02 16:56
天在龙飞发表于 2017-05-02 20:04 说说具体做法
说了啊!
wangyilan发表于 2017-05-02 21:27 为啥我发的面 当时还挺抛 蒸完就全塌了 成了死包子
蒸完不要马上出锅,闷5分钟试试
好的
暴躁小淑女发表于 2017-05-02 23:38 不错不错。
就是包得不好看
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为什么我和面发不起来
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天在龙飞发表于 2017-05-03 10:46 为什么我和面发不起来
按比例放酵母,现在的室温1.5到2个小时可以发到2倍大啊
肖发帅发表于 2017-05-03 10:59 喜欢
赵春阳发表于 2017-05-03 09:54 喜欢
搅拌肉馅也很重要的说,中途加了适量清水,把肉馅搅拌上劲,蒸出的包子馅成团还带有汤汁哦
韩小米发表于 2017-05-03 15:13 按比例放酵母,现在的室温1.5到2个小时可以发到2倍大啊
哦哦
下了夏天发表于 2017-05-07 17:46
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