美味厨房

抖抖乱炒菜---香辣虾

78回复阅读 8890

西大锅

大学四年级 2017年05月17日

哈喽

今天搞的是香辣虾

其实香辣虾的做法有很多种

我今天发的是比较普通比较容易做的

味道嘛自己做了尝

这里说一下有时候没及时回帖说明我在忙

我真的很忙

所以Z近更新也不是很稳定

但是我一有时间就会来编辑帖子

还是重要的事情说三遍

有视频有视频有视频

今天用的图片就是视频的切图哈哈

有需要视频的站短

OK BB刀了这么多写做法去

装盘后撒点白芝麻点缀点香菜

准备材料看图片一目了然

虾开背然后炸至表皮酥脆捞出备用

锅底留油炒香姜蒜花椒辣椒

豆瓣火锅底料耗油和大葱

然后放入虾给味精糖胡椒粉生抽料酒调味

翻炒均匀即可

好简单有没有

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西大锅

大学四年级

2017年05月17日

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2017年05月17日

西大锅

大学四年级

2017年05月17日

joy13

博士一年级

2017年05月17日

赞～～～～

木木妞

大学三年级

2017年05月17日

像馆子做的

西大锅

大学四年级

2017年05月17日

joy13发表于 2017-05-17 20:09

赞～～～～

谢谢

西大锅

大学四年级

2017年05月17日

木木妞发表于 2017-05-17 20:19

像馆子做的

还好吧，这是纯家庭制作哈

vovo酱

博士后

2017年05月17日

虾壳怎么炸的酥脆？每次都感觉达不到效果呢

西大锅

大学四年级

2017年05月17日

vovo820328发表于 2017-05-17 20:35

虾壳怎么炸的酥脆？每次都感觉达不到效果呢

高油温，复炸一次

玉竹竹

超级意粉

2017年05月17日

蓝色天空叮当猫

得意号

2017年05月17日

做得好

我是小吉

大学三年级

2017年05月17日

都是油炸的，吃起来不健康啊，有其他方法代替吗？

天在龙飞

得意号

2017年05月17日

要不要先腌一下

vovo酱

博士后

2017年05月17日

西大锅发表于 2017-05-17 20:41

高油温，复炸一次

哦！复炸，好的，记住

糖果宝贝

硕士二年级

2017年05月17日

昨天学得水煮鱼，很不错，明天学做香辣虾

夏天就是粘

硕士一年级

2017年05月17日

我是小吉发表于 2017-05-17 21:22

都是油炸的，吃起来不健康啊，有其他方法代替吗？

也有啊虾开背用少许盐，白胡椒粉，料酒，生粉，蛋清少许抓匀腌制10分钟大火下锅爆炒也可以。

blue1330

博士一年级

2017年05月18日

阳光来临

硕士二年级

2017年05月18日

楼主视频短个地址

薄皮小西瓜

超级意粉

2017年05月18日

好好七的样子

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