夏季爽心甜品～杨枝甘露

准备材料：西柚1个，西米45克，雀巢椰子味淡奶油150克，芒果2个，细砂糖10克。

做法：奶锅加适量水煮开，加入西米略煮片刻，期间用大勺搅动避免粘锅。

之后转小火盖盖子煮20～25分钟。待西米只剩中间一点点白芯的时候关火焖一小会儿。西米完全透明就可以过凉水冲洗沥干水分。加入椰子味淡奶油入冰箱冷藏。

芒果切小方块，其余切条，吧小方块留着备用，条状芒果+糖入食物料理机打成芒果泥。西柚剥出果肉。Z后混合所有原料，装饰一片薄荷叶就可以享用美味了！

西柚口感酸甜，微苦。可以综合芒果的清甜，成品美味又解暑。不喜欢太甜的，糖可以不加，完全依靠水果自身的味道也不错哦！这个夏天给家人做一份这款美味的港式甜品吧

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