做的好啊。
做的好啊。
我懂，哈哈！前几天我还烧猪蹄吃了的。。。也是按照您的方子
生姜碗里的是香菇还是陈皮
淑女不跳舞@发表于 2017-07-18 08:51 生姜碗里的是香菇还是陈皮
证明你没看到文字版菜谱
大早上去买了蹄膀，没买到红曲米。
炒点糖色，会不会上色更漂亮？
江城潮爸发表于 2017-07-17 22:52 已经有了
看到了
apple520521发表于 2017-07-18 10:54 炒点糖色，会不会上色更漂亮？
炒糖色也可以的，至少不会像老抽那样偏黑色
monkey8601发表于 2017-07-18 10:13 大早上去买了蹄膀，没买到红曲米。
可以适当放点老抽提色
小碗里面的是红曲米吗？
mrgl521发表于 2017-07-18 16:24 小碗里面的是红曲米吗？
对！
腻害了
浅夏娅米发表于 2017-07-18 17:58
喔个呵不啦几发表于 2017-07-18 18:04 腻害了
江城潮爸发表于 2017-07-17 23:12 来晚了
欠啊qian
狠菜，有耐心
风铃灵发表于 2017-07-18 23:25
感谢您的鼓励
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