外面的臭桂鱼总是吃得不过瘾，买来自己烧！正宗的黄山臭桂鱼，味道，口感确实棒！
1：臭桂鱼洗净打花刀。
2：入锅煎至两面焦黄，加料酒，醋，老抽，糖，水，烧至所需汤汁。
3：上盘，就差葱花了！
4：岔吃！
天太热，搞个开胃下饭菜红烧臭桂鱼！比外面的过瘾多了！
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外面的臭桂鱼总是吃得不过瘾，买来自己烧！正宗的黄山臭桂鱼，味道，口感确实棒！
1：臭桂鱼洗净打花刀。
2：入锅煎至两面焦黄，加料酒，醋，老抽，糖，水，烧至所需汤汁。
3：上盘，就差葱花了！
4：岔吃！
么样搞臭它?~~
猪头豆豆发表于 2017-08-23 14:24 么样搞臭它?~~
哈哈
！可没那本事！某宝上买的！回来直接烧！
说说具体做法
天在龙飞发表于 2017-08-23 15:50 说说具体做法
某宝上买的腌好的！回来直接烧！按上面1至4步骤，像家常红烧鱼一样烧，只是不能再放盐，否则就很咸了。
猪头豆豆发表于 2017-08-23 14:24 么样搞臭它?~~
这热的天，放在外面2头不就臭了吗？
用臭腐乳腌两天，做之前再把臭腐乳冲洗掉就可以啦
那冇试过咧，下次试哈！
kitty嘟发表于 2017-08-23 20:36 这热的天，放在外面2头不就臭了吗？
哈哈！冒似可以，不过那可就真臭了！口感味道就大不一样了！差之毫厘，谬以千里！
想试试
我婆婆就是把新鲜的桂鱼放在外面有点臭味了，就做给我们吃
臭鳜鱼给个链接啊，谢谢
kitty嘟发表于 2017-08-23 20:36 这热的天，放在外面2头不就臭了吗？
臭桂鱼用腐乳发酵，不是放在自然环境下臭
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王致和的臭腐乳抹上一层 腌制半天就臭了
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哈哈下回试哈！
臭的还吃？楼主现在的人都喜欢吃这样的味道的食物了？
那冇试过咧，
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