美味厨房

不用买烤箱,在家就能做!

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南瓜红枣发糕

南瓜蒸熟,去皮压成泥

南瓜泥变温凉后,加入面粉和发酵粉,

和成面团,放入模具中进行发酵

当发至两倍至三倍大时,加入红枣,

电饭锅加水蒸25分钟。

蛋糕

蛋清、蛋黄分离,将蛋清打到奶油状

加一点盐,中途加三勺糖。

蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10勺牛奶

将蛋清分两次倒入蛋黄里,用上下法和匀

电饭锅擦干预热几分钟,抹上一点油,

倒入蛋液,抖几下去气泡。

按下煮饭键,用湿帕子盖住出气口。

跳到保温后焖二十分钟,倒出来,over(≧▽≦)

哆啦A梦铜锣烧

鸡蛋2个

面粉1碗半

牛奶1瓶

糖1勺

泡打粉1克/1小勺

红豆沙,适量

鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合。

加入牛奶搅成面糊。

锅内不放油,小火烧至锅热,用勺子将面糊舀到锅里,摊成圆形。不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒。

将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会。

将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了。

酸奶

电饭煲放一指深的水,按下煮饭键,等10分钟。

两袋牛奶放在容器内,放入川秀菌粉

再放入两袋牛奶,盖上容器的盖子。

放入电饭煲内,关电源,余温发酵牛奶8小时。

酸奶做好后,放凉送进冰箱冷藏。

想吃的时候,加水果或者坚果,营养又美味!

枣糕

大枣去核,碗里放点水,上锅蒸十五分钟。

把大枣鸡蛋放在一起,用打蛋器打散。

加半碗面粉,搅拌均匀。

加一勺玉米油,搅拌均匀,保证没有面疙瘩。

上锅蒸15分钟即可,凉了更好吃

布朗尼

用小碗装入黄油放在热水里融化,

加入巧克力,搅拌均匀。

将鸡蛋打散并加入糖粉,搅拌成均匀的糖蛋液。

缓缓地加入融化的巧克力黄油溶液中。

再加入过筛的面粉,搅拌成浓稠的巧克力糊状。

可乐鸡翅

鸡翅洗净,用刀在正反两面各划些口子。

加适量生抽、少量老抽、姜丝,腌制1-2小时。

鸡翅+腌料一起倒入电饭煲

可乐沒过鸡翅,开煮饭键。

焖到跳键

,好看又好吃!

牛肉干

选比较瘦的牛肉,洗净,

切成大一些的块或者片。

将牛肉在电饭锅煮一小会儿,撇去血沫子,

投入大料、花椒、干辣椒、孜然、姜片、白糖。

放入红酒3-4杯、1杯酱油,

电饭锅按煮饭功能,煮到自己跳到保温。

加葱焖5分钟,美味零食就做好啦。

菱角薏米桂花粥

薏米提前浸泡两小时,白米泡半小时,

菱角切成小块,熟菱角捣碎成粉状。

电饭煲加水煮开,倒入熟菱角粉,

搅拌均匀

后倒入生菱角粒。

煮到薏米菱角都熟了,

撒入干桂花,略微搅拌即可关火。

“甜甜蜜蜜粥”

就做好啦!

南瓜

南瓜切成小块,倒入电饭煲的盆里,

加入适量纯净水,水略多过南瓜就好了。

焖饭档

设定20分钟,然后把糯米粉用水调匀

倒入南瓜粥里搅拌均匀,盖锅盖焖5分钟,

如果你喜欢甜的可以放少许冰糖或白砂糖,

做好的南瓜粥盛到碗里可以开始享用了,

喝这货,我居然上瘾了!!

大家赶紧来收藏吧!!!

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