美味厨房

最佳早餐&营养芝士面包

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算是芝士控一枚,之前他们送的几大包芝士片,就使劲的做烤面包片,有点吃腻

换了一种吃法,做了一个类似餐包当底,在表面加芝士片和沙拉酱,既营养又美味

材料:高粉130克,白糖25克,酵母2克,鸡蛋15克

牛奶70克,盐2克,黄油15克,奶酪片3片

操作步骤:

1、提前把材料准备好

2、除了盐,黄油奶酪片,把所有材料放入面包机里,揉成不粘手面团

3、加入盐和黄油,继续揉到光滑拉出薄膜即可。

4、盖上保鲜膜 ,室温醒发至两倍大,大约60-90分钟

5、醒发好的面团,平均分4等份,搓圆静置10分钟。

6、静置好的小面团,排气收圆,进行二次发酵,时间40

分钟,温度35-38度。湿度70-80.

7、发酵好的面团,表面放上一片奶酪片,挤上沙拉酱

8、放入预热好的烤箱,上火190,下火170,时间15分钟。

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得意小萌货 为人民服务

nadyachen 硕士三年级

武汉咨询牙医 博士一年级

不错

kindone 高中一年级

早餐太复杂,没时间弄

这有一只鹿 高中二年级

吾爱烘焙 高中一年级
kindone

还算好的,很不错了

天在龙飞 得意号

流口水了

徐东月亮 高中三年级

做了可以放几天呢?感觉芝士餐包好美味,老乡什么样的,可以推荐吗

起舞莲花 大学一年级

有创意

yifulaicom 禁止发言

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leixia_rita 大学二年级

我想学烘焙,您有推荐吗?

小心轻放 硕士一年级

长帝这款烤箱温度太高了!一下就上色了

等待2007 硕士二年级
徐东月亮发表于 2017-10-19 11:04 做了可以放几天呢?感觉芝士餐包好美味,老乡什么样的,可以推荐吗

这还用放吗?我们家估计一天都恰完了!

草莓嘎嘣脆欧耶 禁止发言

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还能取啥 禁止发言

内容被自动屏蔽

爱喝可乐的MM 高中二年级

看着好诱人呀

没有什么拉 禁止发言

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