美味厨房
江城潮爸 得意大咖
love小洁发表于 2017-09-22 13:04 打卡签到

周末愉快

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幸福四叶草发表于 2017-09-22 13:05 螃蟹具体哪买

现在各个菜场应该都有了

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zoe1979116发表于 2017-09-22 12:58 每天中午都来看

周末愉快

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yanaiz2000发表于 2017-09-22 12:36 好诱人

周末愉快

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泡沫炮沫发表于 2017-09-22 12:36 好想吃啊

周末愉快

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残释发表于 2017-09-22 12:03 视频,这个好,直接。我也做过,好吃

周末愉快

辣眼睛的洋葱 大学二年级

哇塞。好正的蟹黄,我看潮爸做香辣蟹蟹黄没有用面粉裹黄都烧的很好。我每次不裹粉黄就没了有什么技巧?

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mrgl521发表于 2017-09-22 19:26 还没试过大闸蟹直接斩件下锅的,花蟹试过一次,肉炒粉了!之后每次做都是拍粉下锅炸了一下(这样可以更好的锁住蟹黄及蟹肉里面的水分)。

花蟹没有螃蟹适合炒饭,咱们这边的螃蟹蟹黄跟炒饭很搭配

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西西宝贝的闲暇时光发表于 2017-09-22 18:44 在哪买的?这多黄?周末去买

现在一般大菜场应该都有卖的了

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海边的大李发表于 2017-09-22 18:22 必须学这道菜,过节做给家人吃

👍🏻👍🏻👍🏻给你点赞

江城潮爸 得意大咖
道道0603发表于 2017-09-22 14:15 给不让吃螃蟹的孕妇看,太残忍了,幸好我今天吃了好多肉

二胎了?恭喜啊

江城潮爸 得意大咖
奔跑的罗拉发表于 2017-09-22 20:17 哇塞。好正的蟹黄,我看潮爸做香辣蟹蟹黄没有用面粉裹黄都烧的很好。我每次不裹粉黄就没了有什么技巧?

油温高,瞬间锁住它

女王黄小姐 硕士一年级
江城潮爸发表于 2017-09-22 18:44 过敏?

刚添了新成员

爱我宝贝 硕士二年级

今天做了牛肉汤很成功

我爱田田 高中三年级

明天吃螃蟹

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我爱田田发表于 2017-09-22 21:23 明天吃螃蟹

直接清蒸?

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女王黄小姐发表于 2017-09-22 20:29 刚添了新成员

哈哈哈,原来如此,恭喜恭喜

江城潮爸 得意大咖
爱我宝贝发表于 2017-09-22 21:02 今天做了牛肉汤很成功

手动点赞👍🏻

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恒酒de幸福发表于 2017-09-22 11:54

周末愉快

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小心轻放发表于 2017-09-22 11:54 活螃蟹不敢杀啊!每次蒸熟了再炒的!

蒸熟再剁开比较安全

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