2如何做带鱼，太喜欢吃，就是做不出来。
3瘦肉怎么弄的很嫩，嫩到2岁宝宝可以直接吃，娃2岁多了，没好好吃过肉，做的都吃不动。但是我早上在早餐店吃汤粉的时候里面的瘦肉超级嫩啊，不知道怎么做的。
请教各位大神，app试过n次都不满意。
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2如何做带鱼，太喜欢吃，就是做不出来。
3瘦肉怎么弄的很嫩，嫩到2岁宝宝可以直接吃，娃2岁多了，没好好吃过肉，做的都吃不动。但是我早上在早餐店吃汤粉的时候里面的瘦肉超级嫩啊，不知道怎么做的。
手工剁肉沫，加鸡蛋，生粉就可以了
嘚瑟的小情绪发表于 2017-10-17 16:51 手工剁肉沫，加鸡蛋，生粉就可以了
放到烧开的水里面吗？我是那样做的呀？是不能放盐吗？我每次都加盐。
蕊dy1发表于 2017-10-17 16:54 放到烧开的水里面吗？我是那样做的呀？是不能放盐吗？我每次都加盐。
你说的是汆汤圆子吧？
楼上说的对
沐芷YOYO发表于 2017-10-17 17:16 我来告诉你：1、清蒸鲈鱼：鱼不要买太大了，一斤多就可以了，把鱼洗干净后，鱼身划几刀，抹上一丢丢盐（盐不能多），铺上点姜丝和葱段，蒸锅上汽后，把鱼放进去蒸7-8分钟就可以了，蒸好后不要开盖，关火焖五分 ...
谢谢
确实只能选择梅条肉，选择黑猪肉或者土猪肉。因为虽然加淀粉和油也可以让它变嫩，但我觉得淀粉不好
淀粉不行就怼个鸡蛋
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