完美戚风，不回缩不开裂

我做的有回缩现象 保存个

厉害了

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温度不要太高，烤得时间长一点，就不会回缩了

谢谢夸奖

你好像只写了时间，没写温度啊

在第四条里写了，烤箱预热150度

好咧 我倒也没有选择高温短时间 也不知为何 也有人说是烤箱内外温差大 稍微缓一缓再拿出来 还有说拿出来后马上倒扣 这些我都做了 。。。但仍然是有回缩滴 ~

真能干

谢谢夸奖

8寸的方子是怎样的，就是除了鸡蛋5个，其他都加倍？那蛋白里面的糖和蛋黄的糖分别加几多呢

油是黄油还是玉米油还是葵花籽油还是什么油呢

牛奶是纯牛奶吗

不错

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