学习了 这个周末就开始包一次饺子 要严格按照你这个来
学习了 这个周末就开始包一次饺子 要严格按照你这个来
ding
acer5585发表于 2017-12-18 13:51 学习了 这个周末就开始包一次饺子 要严格按照你这个来
到时候也来展示一下你的成果啊,期待你的成果
yjzgod发表于 2017-12-18 14:44 到时候也来展示一下你的成果啊,期待你的成果
好的啊
看着都饿了
青菜直接加油?不加盐和调味的?
lurenzhuce发表于 2017-12-23 15:19 青菜直接加油?不加盐和调味的?
又一个没仔细看过程的,要用耗油调味,用耗油代替盐,这样菜不会出水,在肉里多放点盐,但不是要你放很多啊,因为盐吸水,当你水放多了的时候可以适当放点盐,你会发现水很快就干了
馅子打的真漂亮
我看了好几遍。。。。后来在回复别人的评论看到我。。。。你应该编辑在正文里
今天包饺子,专门来看帖回顾过程。肉里放:盐,姜水,生抽,蚝油,十三香这些调料吗?放调料有木有先后顺序?菜里面放蚝油和生抽就可以了吗?馅调好后放几个小时再包会不会出水。我晚上吃,想先把馅调好了晚上包呢。
Liusibb发表于 2017-12-25 14:12 今天包饺子,专门来看帖回顾过程。肉里放:盐,姜水,生抽,蚝油,十三香这些调料吗?放调料有木有先后顺序 ...
肉里面放东西是对的,但要比现包的少放点盐,但量要注意,菜建议晚上包的时候再调味,这样不容易出水
我昨天晚上调好了包,白菜馅的,出好多水,根本都没发捏。哎,没办法,我只好用篮子把水沥掉了,才能包。
Liusibb发表于 2017-12-26 13:58 我昨天晚上调好了包,白菜馅的,出好多水,根本都没发捏。哎,没办法,我只好用篮子把水沥掉了,才能包。
你怎么弄的?我直接从水来捞出了的菜就切了,放了耗油和香油之后一点水都没出
松鼠爱小兔发表于 2017-12-14 16:17 用大白菜和肉不放水,放了点盐就杀出水了,也是菜里放了油,还是出——怎么办咧
先加油,后加盐,
好棒啊!
yqbai发表于 2018-1-16 09:25 好棒啊!
谢谢
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