美味厨房

快手圣诞棒棒糖,给孩子的圣诞礼物自己动手做

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烘焙是个坑,看到什么新鲜好玩的都想折腾试试孩子喜欢吃糖,外面的糖添加剂比较多,于是试着自己做。

不要问我甜不甜,是糖就很甜,不甜就不是糖了。无非求个相对健康而已。

材料:

大梨子1个

黄冰糖一把

麦芽糖少许

冰糖和麦芽糖的比例是3:1,麦芽糖和梨汁的比例是4:1

步骤很简单,梨子榨汁,要用专用榨汁机,不要兑水,一个大梨取汁大概200ml。然后三种材料一鼓脑丢到不沾奶锅里熬,过程会有点辛苦,水汽全部蒸发掉,糖熬到140度就可以倒进模具里了。凉了脱模就完工了。

Z近入手了超火的慕斯球模具和圣诞印花模具,还在等快递,成品出来跟大家汇报

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灵儿爱月月 得意陪审团

好棒👍

天在龙飞 得意号

能干之人

Chariskuo。 大学三年级

确实不错.......不知道麦芽糖是不是必须加的呢?我想,蜂蜜应该也可以加吧?

薄皮小西瓜 超级意粉

浅夏娅米 硕士三年级

小心轻放 硕士一年级

你做出来的糖粘牙吗?我的咬下去粘牙是什么原因

吴小兔 大学二年级
小心轻放

熬糖温度、麦芽糖的比例不对都有影响

没有什么拉 禁止发言

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