求流程!!这样肉会不会柴
黄小啾发表于 2017-12-17 22:59 求流程!!这样肉会不会柴
我烤了一个小时 还可以
制作方法:排骨2斤洗净,泡出血水!调料:大蒜一整个捣成蒜蓉,蚝油30克、生抽20克,老抽10克、蜂蜜15克、韩式辣酱60克、姜末适量.所有调料混合均匀后,带上手套抹在排骨上,一边抹一边按摩.尽量让每个地方都涂到酱料.盖上保鲜膜在冰箱冷藏室腌一晚!如果时间紧急至少也要腌3个小时.烤箱预热200度!可以在烤盘里垫一些土豆、或者杏鲍菇.先烤35分钟,盖锡纸!(排骨肉多的一面朝上)时间到了拿掉锡纸再烤10分钟,然后翻面,撒上芝麻再烤15分钟!取出来撒葱花!开吃!
韩式辣酱那里买的
关键在于酱
天在龙飞发表于 2017-12-18 09:54 韩式辣酱那里买的
中百超市就有!
ggyyde77发表于 2017-12-18 11:12 关键在于酱
宾果
小朋友吃这个会不会觉得辣?
肉老不老啊 烤那么久?
MOMO2012发表于 2017-12-18 16:32 小朋友吃这个会不会觉得辣?
韩式辣酱是甜辣的
kina1010发表于 2017-12-18 16:47 肉老不老啊 烤那么久?
肉满多 不烤久点不行
荔枝爱美丽发表于 2017-12-18 12:02 中百超市就有!
好的
好吧~改天试试
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