美味厨房
江城潮爸 得意大咖
夏天吃柠檬发表于 2017-12-22 17:55 好羡慕你女儿,有个厨艺这么好,还会陪写作业的好爸爸

过奖啦,照顾好孩子是应该的冬至快乐哟

yuxiao2005 硕士二年级

以前在菜场买过这个鱼,很少见。

想请教下,某宝上买了大对虾酱,除了蒸鸡蛋外,还可以做什么菜,怕放冰箱闲置了。谢谢告之

cleansky21 博士一年级

鱼肉我个人认为腌制后味道好些,不腌制的话红烧或者煮汤较好

婷婷181802609 高中一年级

你们家貌似天天有鱼,你们应该很喜欢吃鱼

G423 小学五年级
风铃的夏天 硕士三年级

这个鱼好像经常看到,和棍子鱼类似?!

天在龙飞 得意号

冬至快乐

我的懒羊羊 大学二年级
江城潮爸发表于 2017-12-22 15:25 按我做的陈皮牛肉那个方法处理

加了蛋清,生粉,生抽,

江城潮爸 得意大咖
风铃的夏天发表于 2017-12-22 21:31 这个鱼好像经常看到,和棍子鱼类似?!

对,类似

江城潮爸 得意大咖
婷婷181802609发表于 2017-12-22 20:56 你们家貌似天天有鱼,你们应该很喜欢吃鱼

其实也喜欢吃肉,但是考虑到吃肉太多对身体健康不利,所以改成多吃鱼

江城潮爸 得意大咖
yuxiao2005发表于 2017-12-22 19:29 以前在菜场买过这个鱼,很少见。想请教下,某宝上买了大对虾酱,除了蒸鸡蛋外,还可以做什么菜,怕放冰箱闲置了。谢谢告之

我以前夏天喜欢炒空心菜,那么冬天用来炒类似的绿叶青菜,你懂的还可以下稀饭

江城潮爸 得意大咖
一世笑靥发表于 2017-12-22 17:44 杭椒牛肉感觉不错哦~

冬至快乐

江城潮爸 得意大咖
cleansky21发表于 2017-12-22 20:31 鱼肉我个人认为腌制后味道好些,不腌制的话红烧或者煮汤较好

同意👍🏻

江城潮爸 得意大咖
G423 小学五年级

是滴

江城潮爸 得意大咖
我的懒羊羊发表于 2017-12-22 21:54 加了蛋清,生粉,生抽,

顺时针搅拌久一点,再加点生油泡一泡锁住嫩度

江城潮爸 得意大咖
G423发表于 2017-12-22 22:12 是滴

🍻🍻🍻

mky 超级意粉

餐馆88一斤

江城潮爸 得意大咖
mky发表于 2017-12-22 23:38 餐馆88一斤

我买这两条也花了十几块

婷婷181802609 高中一年级
江城潮爸发表于 2017-12-22 22:07 其实也喜欢吃肉,但是考虑到吃肉太多对身体健康不利,所以改成多吃鱼

吃鱼对身体好

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