米粉卤水怎么做 米粉汤料怎么做 好想自己diy

我一般在家就用鸡骨头，猪骨头，用高压锅压一锅汤，煮面条，下米粉用。

这个汤能留多久

用小的保鲜格，分成很多份，放冷冻格里，十几二十天没啥问题。更久的我没试过。

谢谢回答呀

卤水可以菜场卖卤菜家买。

网上有没有

用海底捞的火锅底料加大骨汤（辣汤）。不辣的我一般就是骨头汤里加点干贝，特别鲜

简单，就加点蚝油和猪油、胡椒，味道好得狠

就用骨头汤下呗

我妈原来用卤牛肉得水也下过

我们家也是用卤牛肉的卤水留着下粉下面条吃，味道棒棒哒！

自己做 浓缩高汤 冷冻也就一个月差不多了 冷藏一周内得用完

不想做直接买独凤轩的 牛骨 或者猪骨白汤 也就加了乳化剂和增稠剂

更懒直接酱油 盐 胡椒粉 提鲜鸡粉或者大桥骨熬高汤料那种