美味厨房
497641688 硕士一年级

这一餐吃得肯定舒服。。。会做有口福

江城潮爸 得意大咖
497641688发表于 2018-01-17 16:13 这一餐吃得肯定舒服。。。会做有口福

晚上好

dinnyuan 超级意粉

我今天也买到了本地雪花牛肉,煎着吃但是发现嚼不动啊,好多筋。澳洲的雪花牛肉很软啊。。不知道哪里不对,只能炖着吃了

江城潮爸 得意大咖
dinnyuan发表于 2018-01-18 15:04 我今天也买到了本地雪花牛肉,煎着吃但是发现嚼不动啊,好多筋。澳洲的雪花牛肉很软啊。。不知道哪里不对,只能炖着吃了

对,你说的很对,这个跟国外的雪花牛肉不是一个概念这个需要薄切,然后用剪成小片吃,口感略微老一点是正常的,可以煎时间短一点,大火锁住水分

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