美味厨房
sharkangle 硕士三年级

我们今天估计也吃牛肉面

亮芒果 博士二年级

诱人的牛肉

江城潮爸 得意大咖
亮芒果发表于 2018-03-29 07:14 诱人的牛肉

早啊

江城潮爸 得意大咖
涓涓儿发表于 2018-03-28 21:31 新鲜的牛肉买回来就直接可以卤吗?

一定要买牛腱子,新鲜的

江城潮爸 得意大咖
一世笑靥发表于 2018-03-28 21:22 好漂亮的牛腱子啊~

早上好

江城潮爸 得意大咖
城里人。发表于 2018-03-28 20:31 好手艺

谢谢夸奖,早上好

江城潮爸 得意大咖
女王黄小姐发表于 2018-03-28 18:59 每天蛮耗佐料菜哦

姜蒜,还有葱和香菜,每天必备

江城潮爸 得意大咖
霸气女人。发表于 2018-03-28 19:57 好黑,好像黑椒汁的牛排

放的老抽

江城潮爸 得意大咖
s珊瑚虫发表于 2018-03-28 22:02 难得简单一回

早上好

江城潮爸 得意大咖
sharkangle发表于 2018-03-29 01:10 我们今天估计也吃牛肉面

早上好

幸福四叶草 初中二年级

这个牛肉到位哦

俏皮妞 大学四年级

毽子肉

江城潮爸 得意大咖
俏皮妞发表于 2018-03-29 08:06 毽子肉

午餐愉快

江城潮爸 得意大咖
幸福四叶草发表于 2018-03-29 07:56 这个牛肉到位哦

今天吃鱼,马上开饭

江城潮爸 得意大咖
赢妈发表于 2018-03-28 20:57 带筋的牛肉好吃!

嗯嗯,所以卤牛肉,牛腱子是首选

浅夏娅米 硕士三年级

江城潮爸 得意大咖
浅夏娅米发表于 2018-03-30 10:29

好久没见你了

能赚会花 高中三年级

潮爸我卤牛肉总觉得吃起来没有卤香,闻起来还行,我老公说外面那些味道重因为加了东西滴,你都是怎么卤的啊

天在龙飞 得意号

下面吃相当不错

江城潮爸 得意大咖
能赚会花发表于 2018-03-30 22:20 潮爸我卤牛肉总觉得吃起来没有卤香,闻起来还行,我老公说外面那些味道重因为加了东西滴,你都是怎么卤的啊

怎么说呢,外面的卤味,一个是老汤很重要,反复卤的卤水味道肯定重些,再就是各有秘方,无非就是卤料的搭配和组合。

咱们自己在家搞,完全没必要太复杂,只要把关键步骤搞到位就行

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