美味厨房

好吃的酸奶软饼

42回复 阅读 4307

这款酸奶软饼,利用蛋白打发的空气来膨胀,松软清甜,无油配方,也可以不加糖,用自制的酸奶宝宝也可以吃,毫无负担,不需要烤箱哦!

1、准备自制的酸奶(非常顺滑浓稠有没有?

2、鸡蛋分离,蛋黄加入酸奶中,拌匀。

3、低粉加入到蛋黄糊中拌匀

4、蛋白中加入糖并打到硬性发泡(宝宝吃可以不加糖,喜欢吃甜的也可以多加一点)

5、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊拌匀后再倒回蛋白霜中拌匀

6、准备不粘平底锅,开火,不给油,把我们准备的蛋黄糊舀入平底锅,全程小火加热。

7、煎至两面都金黄即可!

8、根据自己喜好的方式,配酸奶、淋蜂蜜、蘸果酱都可以!

松软好吃!

标签

西式烘焙 生活美学 美食DIY
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

17人点赞

查看更多

值得推荐

全部回复

阿乌妈妈 得意号

谢谢楼楼的这么详细步骤!一直想做来着!

鍗峰績鑿 小学六年级
阿乌妈妈发表于 2018-04-02 13:23 谢谢楼楼的这么详细步骤!一直想做来着!

太客气了!

得意小萌货 为人民服务

好棒哦

柳亚子 高中三年级

厉害!

鍗峰績鑿 小学六年级

谢谢

鍗峰績鑿 小学六年级

谢谢

天在龙飞 得意号

阔以阔以

清水里的小鱼 硕士三年级

这个好明天做。

施李 大学三年级

能把你用的这口不粘锅推荐给我吗?我一直想买一口不粘锅,无奈每次都没买好,我看你做的时候一点都不粘,蛮好的

flower喵喵 大学三年级

酸奶好像不能加热啊

xinxin2011 大学一年级

你用的什么牌子的锅啊

sadman1119 硕士一年级

楼主的手艺好棒啊!请问低粉是什么东西啊?哪里买的?

willyizi 硕士二年级

抖音的详细版本

鍗峰績鑿 小学六年级

做起来

鍗峰績鑿 小学六年级

可以啊

鍗峰績鑿 小学六年级

可以的,和面粉混合了,放心吧

鍗峰績鑿 小学六年级

麦饭石锅,需要连接吗

jieqin2008312 初中一年级

求不粘锅链接,谢谢

鍗峰績鑿 小学六年级

还没有玩抖音

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载