只喜欢享受烘培的过程

只喜欢做不喜欢吃，喜欢研究美食烘培、中式面点各种小吃，看着自己一次比一次做的好特别有成就感

家里装修忙里偷闲，下午2:30开始做面包：按老师配方做了半分：汤种+液种+面团

首先准备液种做好后放起来，做汤种，然后把材料混合揉面揉好面团已经4点了，室内温度也就23度，发酵时间要久点，做面包全场花的时间实在是太久了，而且烤箱一次只能烤一盘，今天做了4盘有毛毛虫、豆沙包、山楂卷、椰蓉包、甜甜圈、葡萄干包

中途自己做了椰蓉馅，本来打算做沙拉酱家里没有差一个配料，毛毛虫面包馅包的太少卷的实在是太少细了Z后导致不好发起来，菠萝包等发酵很快。