【妈妈的味道】西北老妈教你做黄焖羊排！

上一帖给大家分享了清炖羊肉，这帖分享黄焖羊肉。先上个成品图！

4.大葱切段待用

5.花椒若干待用

6.干辣椒若干待用

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食材准备好，下面我们来制作美味的黄焖羊肉咯！步骤如下：

1.洗干净的羊排里放入切好的洋葱丁，姜丝，搅拌均匀腌制半小时。（切记只放洋葱，姜丝，不放其他任何调味料！）

3.放入腌制好的羊排，翻炒！

5.加入蒜，干辣椒，老抽，生抽，盐继续翻炒羊排。

6.羊排翻炒至肉缩紧，可露出部分骨头。

7.加入足够淹没羊排的冷水，加入准备好的大葱段。焖制羊排。

8.小火焖制40分钟，汤汁收干，即可出锅！

一道美味地道的西北黄焖羊排就做好啦！

好吃的咧！

超棒！等后续，回去就试试

好不好吃，用事实说话！这是我一人吃的。我妈妈来武汉之后，减肥这件事离我渐行渐远。

原来正宗黄焖羊排不给香料，八角大料都不给

是这样哒，选择优质羊肉很重要！