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自己住,妈妈不在身边,但是妈妈做的菜永远是Z合胃口的,跟着她学了一些菜。
先来个卤猪蹄
用到的卤料
还有一个腌菜炒腊肉
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先来个卤猪蹄
用到的卤料
还有一个腌菜炒腊肉
看着好诱人啊
看着很入味,应该还蛮不错的
肥猫三花发表于 2018-05-16 17:12 看着很入味,应该还蛮不错的
应该是适合大多数武汉人胃口的口味。反正我很爱啦
看着好好吃啊!可以断个方子嘛?每次都在外面买的,20块,买两半个.
Themis发表于 2018-05-16 17:52 看着好好吃啊!可以断个方子嘛?每次都在外面买的,20块,买两半个.
其实蛮简单的,就是图上那些卤料,煮呗,哈哈。实在不会可以百度看看怎么做,真的超级简单。就是一个卤料和盐量的控制。然后就是要煮烂糊
卤料是八角、香叶、豆蔻、花椒、橘皮,还有森么?
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bayiii发表于 2018-05-16 18:11 卤料是八角、香叶、豆蔻、花椒、橘皮,还有森么?
姜,冰糖。然后放酱油,盐这些调料
看着就好好吃
什么调料
可以有,什么时候也做做
猪蹄不错
为毛我卤的看起来全是肥油?买蹄子有什么讲究
改天试试
好诱人啊 建了个美食交流群 欢迎加入
好好吃的样子
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