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求教程，谢谢
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cecilia040051发表于 2018-06-02 16:27 我的凉皮做的粉掉了，没弹性，一搞就破了，为啥啊，按着教程做的
粉应该是你的凉皮第一没有沉淀好，第二沉淀了水没有倒干净，破只有一个原因，上锅蒸的时候没有盖盖子
我在家经常做凉拌面筋吃，没办法太爱了，外面买总是只给一点
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怎么做的？
糯米0326发表于 2018-06-02 22:08 求教程
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求教程呀
坏脾气丢掉发表于 2018-06-02 23:50 粉应该是你的凉皮第一没有沉淀好，第二沉淀了水没有倒干净，破只有一个原因，上锅蒸的时候没有盖盖子
沉淀这一步应该咋做啊，我上次沉淀了四小时，把上层全部倒掉了，其余搅匀了做的，确实没盖盖子
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blue1225发表于 2018-06-03 09:28 求教程
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buyibushe发表于 2018-06-03 06:55 求教程呀
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囡囡小靓妞发表于 2018-06-03 09:03 求教程
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