酸菜买回来需要泡一下水吗
酸菜买回来需要泡一下水吗
家里的婶婶特别会做腌制的菜,特别是腌韭菜,非常好吃。奶奶也会做,奶奶做大酱做的特别好吃,黄豆酱,辣椒之类的。
江城潮爸发表于 2018-06-12 20:45 做泡菜苕粉肉丝,以前都是四川酸菜做
哦,下回比较下哪种做的好吃
都好好吃
看见鱼就流口水了,刁子鱼,黄鱼,管他什么鱼只有是烧的鱼。你家怎么天天烧鱼呢,还要发照片。太坏了
就怕自己做的没那效果啊,而且炮制时间应该也要漫长的哦
情迷加菲猫发表于 2018-06-12 20:56 酸菜买回来需要泡一下水吗
对,泡水去一下多余的盐,我昨晚写好菜谱了,记得去看
yuan0115发表于 2018-06-12 21:18 家里的婶婶特别会做腌制的菜,特别是腌韭菜,非常好吃。奶奶也会做,奶奶做大酱做的特别好吃,黄豆酱,辣椒之类的。
河南的面食,还有你说的各种酱,想想都流口水啊
brenda2018发表于 2018-06-13 09:52 看见鱼就流口水了,刁子鱼,黄鱼,管他什么鱼只有是烧的鱼。你家怎么天天烧鱼呢,还要发照片。太坏了
哈哈,的确,我们家喜欢吃鱼,远远超过吃肉
看了菜谱烧虾哦 端午按照方法做三种不一样的(油焖大虾 蒜蓉大虾和烧虾球)
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双喜电器发表于 2018-06-13 09:57 回复 江城潮爸 的帖子就怕自己做的没那效果啊,而且炮制时间应该也要漫长的哦
您可以试试看
zhangfan114发表于 2018-06-13 10:57 看了菜谱烧虾哦 端午按照方法做三种不一样的(油焖大虾 蒜蓉大虾和烧虾球)
哈哈,注意劳逸结合,不然洗虾子很累
江城潮爸发表于 2018-06-13 12:45 哈哈,注意劳逸结合,不然洗虾子很累
不累啊 看你的方法 选清水虾 放水冲 然后放水槽后倒盐和黑醋泡十几分钟后再反复冲三五遍就OK啦
下次心血来潮的时候可以试试
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