美味厨房
江城潮爸 得意大咖
may110发表于 2018-07-03 09:15 😂吖们不上学的日子我7点才起来 把她们弄完8点才出门买菜 我们这菜场爹爹婆婆们搭车好早来买菜

确实,很多老人家起的特别早

小纷纷 大学四年级

真是人才啊

江城潮爸 得意大咖
小纷纷发表于 2018-07-05 17:09 真是人才啊

感谢鼓励

灵儿爱月月 得意陪审团
老卵发表于 2018-07-02 13:24 潮爸,么样调外面过早的牛肉卤水啊,就是那种一锅卤水里面泡蛮多软烂牛肉片的

同问

哎呀呀 博士后

为什么我的牛肉一切就容易散 是买的腱子肉

江城潮爸 得意大咖
哎呀呀发表于 2018-07-09 14:16 为什么我的牛肉一切就容易散 是买的腱子肉

试试两种方法,一,冷切,二,顺纹切

哎呀呀 博士后
江城潮爸

都试过 一样的散 是我卤时间长了吗

江城潮爸 得意大咖
哎呀呀发表于 2018-07-10 08:17 回复 江城潮爸 的帖子都试过 一样的散 是我卤时间长了吗

可能是牛肉买得不对,这个真心是一言难尽啊,回头不介意的话,拍个照片看看

xuxb123 硕士三年级

现在菜市场牛肉多少钱一J??

dawuhan888 大学四年级

馒头怎么做呀

凯迪B拉克 大学四年级

你咋不开私人餐馆,只接受朋友介绍的预定,其他陌生人不接

江城潮爸 得意大咖
凯迪B拉克发表于 2018-07-14 00:06 你咋不开私人餐馆,只接受朋友介绍的预定,其他陌生人不接

做这种工作很累的,我也吃过一些您说的这种馆子,人均一千两千,几百这种都吃过,感觉做这种事很辛苦

江城潮爸 得意大咖
xuxb123发表于 2018-07-13 20:20 现在菜市场牛肉多少钱一J??

牛肉要具体看部位,不同部位价格肯定不一样

江城潮爸 得意大咖
lzx7909发表于 2018-07-13 20:30 馒头怎么做呀

重在发面,包括做包子,也是一样,一定要把面发好,可以参考我的菜谱

凯迪B拉克 大学四年级
江城潮爸发表于 2018-07-14 10:44 做这种工作很累的,我也吃过一些您说的这种馆子,人均一千两千,几百这种都吃过,感觉做这种事很辛苦

好吧,还是佛系养老日子潇洒

江城潮爸 得意大咖
凯迪B拉克发表于 2018-07-14 18:59 好吧,还是佛系养老日子潇洒

🤝🤝🤝

arena 大学四年级

请问,菜谱在哪里啊?硬是找不到

江城潮爸 得意大咖
arena发表于 2018-07-16 14:45 请问,菜谱在哪里啊?硬是找不到

我告诉您

柒三柒 小学五年级

商标注册了吗?没有注册可以联系我!

deedee0073 大学四年级

老婆的话就是圣旨

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