是不是经常遇到家里吐司没有吃完的情况?让我们用Z简单的办法把吐司变成其他的快手点心吧今天的这款黄桃吐司蛋挞真的是超简单一学就会,而且hin好吃哦~快来学起来~还可以换成你家里有的其他水果,消耗存货是关键。
材料:吐司4片、牛奶50ml、糖20g(喜欢甜的可以到30g)、鸡蛋2个、黄桃罐头、擀面杖(家里有炼乳的稍微加一点也会很好吃)
吐司用刀去边,再用擀面杖擀平。四边中点处切2cm小口,然后在烤盘磨具内重叠小切口卷成杯状。
烤箱预热180°
鸡蛋、牛奶、糖加入碗里搅拌均匀,我偷懒就用筷子搅拌的,用打蛋器会细腻一些,过筛也会细腻一些。
烤箱180°上下火烤25分钟左右,蛋液基本凝固即可。或者200°15分钟,自己根据家里的烤箱情况来试吧,快烤好的时候注意盯着不要烤糊。