美味厨房

中餐来两个滋味很足的菜,猜猜第一个是什么?

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前两天做的都是清淡一点的。其实我们家也是无辣不欢,所以今天做个韵味鱼,鲜、嫩、辣而且很有回味。

做法我也简化了,15分钟搞定,味道一样很赞!

话说,猜出来第一个是什么了吗?

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柠檬籽汁 小学一年级

看着图片里的样子好好吃,怎么做的呀亲?我家平时都蛮清淡……

小丸子爱吃糖 高中一年级

是不是烧油条啊?或者泡辣椒?

天在龙飞 得意号

是什么

喻姐 小学三年级
柠檬籽汁发表于 2018-7-13 12:10 看着图片里的样子好好吃,怎么做的呀亲?我家平时都蛮清淡……

很多菜的做法我都会试着调整一下,毕竟传统的做法比较油腻。目前感觉效果不错,家里人也觉得吃得蛮舒服

喻姐 小学三年级

是一种蔬菜哦

wyq_eleven 初中二年级

鱼头怎么烧的?求赐教

冬冬爸爸 高中二年级

茄子?

铖成妈 硕士二年级

看起来很好吃,想看看做法

喻姐 小学三年级
冬冬爸爸发表于 2018-07-13 18:46 茄子?

猜对了!第一道是糖醋脆皮茄子

喻姐 小学三年级
wyq_eleven发表于 2018-07-13 17:36 鱼头怎么烧的?求赐教

每家的厨具,口味,佐料等条件不同,可以多多尝试,根据实际情况调整哦。

鱼用蒸鱼豉油、生抽、剁椒、姜、蒜、糖腌制10分钟以上(可以提前腌好), 以上食材放到锅里焖10-15分钟(根据鱼的分量不同),撒葱花出锅就可以了。

喻姐 小学三年级
铖成妈发表于 2018-07-13 19:07 看起来很好吃,想看看做法

家里人都喜欢吃

你说的是哪道菜呢?

杜公子 博士后

看起来不错

碧螺春 博士后

不错

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