美味厨房

娃娃爱吃的粉蒸肉,好吃不腻~

19回复 阅读 1562

在超市买1袋带汁的蒸肉粉调料包,买10块钱五花肉切片放水里漂5分钟洗净血水再沥干放盆里加入蒸肉粉调料汁搅拌均匀,加点生姜,花生油生抽,腌制1个多小时,蒸前配菜芋头洗净滚刀切好装盘然后平铺腌制好的五花肉,开始大火蒸45分钟,中间不要随意揭锅盖~~~有加干荷叶去油腻的呦~~~

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vovo酱 博士后

看着就好吃

夏天就是粘 硕士一年级

粉蒸肉是我的痛啊 我啥都会 就是这个菜不怎么会弄

mgy501 超级意粉
悬念@you

蒸肉粉是什么牌子的?

清水里的小鱼 硕士三年级
碧螺春 博士后

不错

snowgong119 硕士一年级

我婆婆的拿手菜,她每次做都是自己在家拿机器打粉子然后做一大锅,可以分袋装冰箱里面想吃的时候再一蒸就好了!

碧螺春 博士后

不错

天在龙飞 得意号

天热吃不下

碧螺春 博士后

不错

悬念@you 小学六年级
mgy501发表于 2018-07-13 20:28 回复 悬念@you 的帖子蒸肉粉是什么牌子的?

就用江花

悬念@you 小学六年级
夏天就是粘发表于 2018-07-13 18:13 粉蒸肉是我的痛啊 我啥都会 就是这个菜不怎么会弄

哈哈,试试撒

蔓城之沫 博士后

厉害

嗳嗳酱丶 初中二年级

买粉子做蒸肉有技术含量吗

沐芷YOYO 大学四年级
夏天就是粘发表于 2018-7-13 18:13 粉蒸肉是我的痛啊 我啥都会 就是这个菜不怎么会弄

只要蒸的时间够久,味道都不会差,,,

hans2010 硕士一年级

是把整袋调料都放肉里面吗?生抽给多少啊。不给盐或者其他调料吗

配菜芋头是直接放在蒸锅内?下面不垫东西吗?

我也是每回这个菜搞不好。

hans2010 硕士一年级

看你垫了荷叶,这个不好找。可以用其他么事替代的吗

June. 大学四年级

好像很简单,我去学一下,前几天婆婆也做了这个菜,很难吃。

悬念@you 小学六年级
hans2010发表于 2018-07-23 14:03 是把整袋调料都放肉里面吗?生抽给多少啊。不给盐或者其他调料吗配菜芋头是直接放在蒸锅内?下面不垫东西吗?

嗯,是滴,按操作来

悬念@you 小学六年级
hans2010发表于 2018-07-23 14:04 看你垫了荷叶,这个不好找。可以用其他么事替代的吗

也可以不用的

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