烧麦

前几天想吃烧麦，可我们家附近没有好吃的烧麦，就自己动手做啦！早上在菜场买的饺子皮，加工一下就是烧麦皮啦！

昨天晚上泡好小香菇，用泡香菇的水蒸糯米饭。五花肉切丁丁在锅里炒出油，在把香菇，胡萝卜，黑木耳，放进去炒，再加糯米饭在调味。自己试一试味道，快出锅时在撒上葱就可以出锅，等糯米饭凉了就可以包了。

包好后蒸了几个，蒸的时候开水下锅，在烧麦上撒点水，在蒸个十分钟左右就好了。其他的可以放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来蒸就可以了！