鸡蛋抱饺

鸡蛋抱饺

食材：和好的面团、猪肉泥、洋葱末、鸡蛋、酱油、牛油果油

1、馅（猪肉泥、洋葱末、蛋清、2滴酱油搅拌均匀）

2、面团做饺子皮、然后包好饺子。

3、平底锅取适量牛油果油将饺子煎至底部金黄；加适量清水、盖好锅盖，将饺子焖熟。

4、将蛋液淋入锅中摊熟（撒一些葱末、黑芝麻）