美味厨房

秋天正适合开锅卤牛肉

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小丸子爱吃糖

高中一年级 2018年09月02日

正好弥补我今天早上没有吃到骏骏的遗憾

标签

卤牛肉私房菜

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魏特曼

硕士二年级

2018年09月02日

卤好后划到几多钱一斤

小丸子爱吃糖

高中一年级

2018年09月02日

冇仔细算过，因为有一部分已经送人了，只是比外面烂一点，味道好些

baobao123

高中三年级

2018年09月02日

要煮多长时间刚刚好啊？我有次煮成渣渣了

echopeng

硕士三年级

2018年09月02日

为什么我?的牛肉一切就碎

小丸子爱吃糖

高中一年级

2018年09月02日

baobao123发表于 2018-09-02 18:39

要煮多长时间刚刚好啊？我有次煮成渣渣了

这我也不晓得啊要自己用筷子试试

小丸子爱吃糖

高中一年级

2018年09月02日

echopeng发表于 2018-09-02 18:51

为什么我?的牛肉一切就碎

那是没放凉吧

天在龙飞

得意号

2018年09月02日

牛肉不错

碧螺春

博士后

2018年09月02日

不错

習慣看著你睡

博士二年级

2018年09月03日

亲爱哒，伦家要制作过程

遥远928

硕士一年级

2018年09月04日

求详细过程及配方，为什么我卤出来的很老？？？

哥哥大

高中三年级

2018年09月05日

echopeng发表于 2018-09-02 18:51

为什么我?的牛肉一切就碎

牛肉的问题，要买健子肉

哥哥大

高中三年级

2018年09月05日

baobao123发表于 2018-09-02 18:39

要煮多长时间刚刚好啊？我有次煮成渣渣了

一个小时到一个半小时，喜欢烂一点就一个半小时

哥哥大

高中三年级

2018年09月05日

遥远928发表于 2018-09-04 22:39

求详细过程及配方，为什么我卤出来的很老？？？

你用什么肉卤的？

哥哥大

高中三年级

2018年09月05日

楼主是用的健子肉吗？看着不太像

海的世界

初中一年级

2018年09月05日

半夜看饿了

遥远928

硕士一年级

2018年09月05日

牛里脊，我家的孩子，是有点筋就不碰了

BAOBEI1985

大学四年级

2018年09月05日

自己随便卤的都不外面的好吃

小丸子爱吃糖

高中一年级

2018年09月05日

遥远928发表于 2018-09-04 22:39

求详细过程及配方，为什么我卤出来的很老？？？

火候问题吧，我觉得还要在卤一下就好了

小丸子爱吃糖

高中一年级

2018年09月05日

哥哥大发表于 2018-09-05 00:06

楼主是用的健子肉吗？看着不太像

我这里有腱子和牛腩

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