四五个菜一般也就个把小时

街坊教我黄鲴鱼煮汤前先用开水把鱼淋一遍,用把那一层黄色的刮掉，潮爸觉得有必要么？

befor05发表于 2018-09-14 18:23 街坊教我黄鲴鱼煮汤前先用开水把鱼淋一遍,用把那一层黄色的刮掉，潮爸觉得有必要么？

如果不煎的话，刮掉之后能去腥，如果煎一下，就不用刮

这个点看菜还真是一种考验

你怎么把鸡蛋炒的那么碎的

谢谢潮爸，受教啦！

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这个很容易做到，先用煎蛋的方法简单煎一下，然后锅铲快速炒散。去我菜谱看吧，有很多我自己总结的技巧光鱼肉类我至少做了一两百种做法，应该能对您有所启发

璟妈阿利发表于 2018-09-14 22:34 这个点看菜还真是一种考验

周末愉快你晚上休息也有点晚噢

共同进步

江城潮爸发表于 2018-09-15 12:08 这个很容易做到，先用煎蛋的方法简单煎一下，然后锅铲快速炒散。去我菜谱看吧，有很多我自己总结的技巧光鱼肉类我至少做了一两百种做法，应该能对您有所启发

好哦

花卷

你那第三个图片 那个鱼是怎么做的？教下吧

兔玩意儿在香港发表于 2018-09-15 15:55 花卷

自己做的

whlhl721发表于 2018-09-15 17:47 你那第三个图片 那个鱼是怎么做的？教下吧

可以看我自己的菜谱噢，写过详细做法呢，我目前应该写了几百道了，光鱼类做法有几十种

我也打卡

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吃起来