新菜：广东菜心生爆嫩牛肉

pangbaobao96发表于 2018-10-24 12:25

午餐愉快！

zgyh2thlx发表于 2018-10-24 12:25

[挑逗]

还没吃过又嫩又甜的广东菜心。好像都是在餐馆吃的这个菜，一直以为不好吃。

美味哟

菜心不要叶子么？我之前在餐馆吃的广东菜心都是白灼了淋酱油的

营养丰富捏……我明天也试试菜心

以前看广东人师傅出品都只有菜梗，不要菜叶子，当时还觉得奇怪呢，现在好像都喜欢菜叶子。

为什么我每次吃的菜心都感觉嚼不动，是打开的方式有问题么？还是比较喜欢我们本地的小白菜，吃得肉坨了

牛肉是买的黄瓜条吗？

这个菜心我家经常吃，一般都是白灼。下次试试潮爸这个做法

做的菜刷了我的新观

烧鱼放白菜？

炒黄瓜放香菜？

菜心搭嫩牛肉好好吃的赶脚

午餐愉快

广东这里都是吃梗，好像夏季是宁夏菜心好，冬季是本地的，连州菜心超级甜，白灼不用放啥都好吃。

这牛肉看着就好

第一个菜的广东菜心换成芥兰就更好吃了

十几二十年前，看港剧，好像剧名是再见艳阳天吧，里面女主角问男主角爱吃什么菜，就是菜心炒牛肉啊