美味厨房

自已动手做的~香酥油饼

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我爱厨房房

小学三年级 2018年12月26日

低筋面粉200克，盐，酵母，泡打粉少许，在加牛奶活成有点沾手的面团，加少许油，继续揉好，揉好的面一定要稀点。然后常温发酵4小时即可，炸时放点芝麻。

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菜谱分享烹饪达人香酥油饼

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这个发酵有温度要求不？

BAOBEI1985

大学四年级

2018年12月29日

酵母和泡打粉放多少量？

我爱厨房房

小学三年级

2018年12月29日

BAOBEI1985发表于 2018-12-29 21:14

酵母和泡打粉放多少量？

酵母2克，泡打粉2克

我爱厨房房

小学三年级

2018年12月29日

BAOBEI1985发表于 2018-12-29 21:14

这个发酵有温度要求不？

冬天要加温，不然面发不了

小诗诺

小学四年级

2018年12月29日

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