闲来无事,把网红的雪花酥做了一次,还不错吧
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何敏0261
高中三年级
第一步当然准备食料啦:
棉花糖360G
黄油120G
饼干400G
奶粉100G
坚果(南瓜子、腰果、花生碎、蔓越莓都可以,随个人心情吧)200G
这个配方出来的是2斤多的雪花酥啦,不要那么多的宝宝们减量哈。
一定要用不粘锅、不粘锅,别偷懒,还有硅胶铲,别忘了
所有的食材记得提前准备好,方便直接倒入锅中哦,切记提前准备啦
食材:棉花糖,白棉花糖,一定要用白色的。
开始做雪花酥了
小火融化黄油,直到黄油全部融化。
第二步:放入棉花糖搅拌,没有图片,因为没有空出的手照片,一只手用铲子,一只手扶着锅,担心搅拌的时候翻出来啦,哈哈
第三步:等棉花糖融化后,奶粉分两次倒入,然后快速搅拌,这个时候倒入饼干坚果材料
第四步:搅拌均匀后倒入磨具中,我用的是做牛轧糖的塑料盒子中,整形后就是下面这个样子了,看图:
Z后在撒上一层奶粉,看着是不是很祥雪,这就是雪花酥的来源吧。
这个是温热的时候切开的,拉丝有木有,这就是棉花糖,好香,隔着屏幕就闻到了。
话说这个图片颜色好鲜艳,我估计是用foodie这个软件拍出来的,好看。
Z后,等雪花酥冷了就切块了
好香,我写在这里就饿了,一会去吃我的雪花酥啦
包上美美的包装,是不是很赏心悦目滴,去吃了。
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何敏0261
高中三年级
何敏0261
高中三年级
nene_530
硕士一年级
谢谢分享哦!
duanj0210
博士一年级
谢谢分享
天在龙飞
得意号
很漂亮
得意小奶喵
为人民服务
因吹斯汀
初中一年级
哇
何敏0261
高中三年级
因吹斯汀
短发高跟鞋
硕士一年级
何敏0261
高中三年级
谢谢
zzwwffff
初中一年级
一定要用不粘锅 否则洗锅会崩溃
何敏0261
高中三年级
zzwwffff 我用的就是不沾锅呢。
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