美味厨房

闲来无事,把网红的雪花酥做了一次,还不错吧

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第一步当然准备食料啦:

棉花糖360G

黄油120G

饼干400G

奶粉100G

坚果(南瓜子、腰果、花生碎、蔓越莓都可以,随个人心情吧)200G

这个配方出来的是2斤多的雪花酥啦,不要那么多的宝宝们减量哈。

一定要用不粘锅不粘锅,别偷懒,还有硅胶铲,别忘了

所有的食材记得提前准备好,方便直接倒入锅中哦,切记提前准备啦

食材:棉花糖,白棉花糖,一定要用白色的。

开始做雪花酥了

小火融化黄油,直到黄油全部融化。

第二步:放入棉花糖搅拌,没有图片,因为没有空出的手照片,一只手用铲子,一只手扶着锅,担心搅拌的时候翻出来啦,哈哈

第三步:等棉花糖融化后,奶粉分两次倒入,然后快速搅拌,这个时候倒入饼干坚果材料

第四步:搅拌均匀后倒入磨具中,我用的是做牛轧糖的塑料盒子中,整形后就是下面这个样子了,看图:

Z后在撒上一层奶粉,看着是不是很祥雪,这就是雪花酥的来源吧。

这个是温热的时候切开的,拉丝有木有,这就是棉花糖,好香,隔着屏幕就闻到了。

话说这个图片颜色好鲜艳,我估计是用foodie这个软件拍出来的,好看。

Z后,等雪花酥冷了就切块了

好香,我写在这里就饿了,一会去吃我的雪花酥啦

包上美美的包装,是不是很赏心悦目滴,去吃了。

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何敏0261 高中三年级

何敏0261 高中三年级

nene_530 硕士一年级

谢谢分享哦!

duanj0210 博士一年级

谢谢分享

何敏0261 高中三年级
duanj0210

不客气

何敏0261 高中三年级
duanj0210

不客气呢。

天在龙飞 得意号

很漂亮

得意小奶喵 为人民服务

因吹斯汀 初中一年级

何敏0261 高中三年级
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短发高跟鞋 硕士一年级

何敏0261 高中三年级

谢谢

zzwwffff 初中一年级

一定要用不粘锅 否则洗锅会崩溃

何敏0261 高中三年级
zzwwffff

我用的就是不沾锅呢。

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