好吃佬

鲜牛肉火锅还是要到他们家来吃~牛肉盛宴~冬天要吃肉!!!

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自从吃过一次鲜切牛肉之后就爱上了这个品类,牛肉卷什么的完全不是我的菜了,我一定要吃鲜切的,他们家Z特色的还有这个三色,藤椒、牛油、原汤随你选,除了鲜牛肉之外,还有一个双椒牛肉,适合我这种重口味的人,经过两种辣椒腌制,完完全全变得鲜辣入味~

他们家放在门口切肉间的牛肉,新鲜看的见~

嫩肉一定是要点上一盘的,虽然不如吊龙那样让人感受咀嚼的乐趣,也不如雪花那样油脂丰富,但是嫩肉这种瘦而不柴的口感真的是很神奇,嫩的天然~

如果要选出牛肉中点单率Z高的一道素菜,那绝对非炸腐皮莫属了,每次来他们家吃饭,放眼望去,几乎每一桌都点了一份炸腐皮。

其实一开始喜欢上这道菜,是因为它刚刚炸好的口感!很脆!很香!恨不得下之前就把它瓜分掉诶,非常健康的一个油炸食品呢。

不过Z终还是要下进里,腐皮本身就是吸收汤汁的能手,炸过之后,因为产生了很多气泡,所以吸收汤汁能力更加强劲,并且软而不面,略带韧性~就要享受那种牙齿咬断的口感~

手打牛丸也是吃过一次之后,其他丸子都无法成为我的心头爱了,毕竟是手打的,Q弹如同乒乓球,一点也不夸张,我居然还在盘子上弹了两下,是不是太中二了= =口感真的太好。

Z后拿一份春卷当主食,也是第一次在店看到春卷,刚刚出口感十分酥脆,里面的馅料更是他们家的特色牛肉馅,每口都饱含了牛肉的鲜香!

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火锅 武汉觅食记
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qfnewlife1978发表于 2019-01-08 16:01 看着就好吃

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默默走远发表于 2019-01-09 14:23 求短

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wx_03b91784db00发表于 2019-01-09 15:36 求短

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