?不用烤箱的披萨一样美味?口感还更软嫩哦

不用烤箱不用面饼，一样可以做出软嫩香浓的披萨，鸡蛋牛肉披萨。选腌制好的牛排肉，嫩嫩的，有味，盐也不用加。搭配奶酪，和其他食材，几分钟就可以完成的一道色香味美的披萨，老少皆宜，营养丰富，还利于消化。

食材：牛排肉，黑椒味，味道不会很辣，但是很好吃，肉特别嫩，很容易熟，完全没有筋。其他食材：大孔奶酪，番茄，荷兰豆，红色绿色搭配会增加色泽哦。面粉，鸡蛋，用来代替披萨面饼哦。

步骤番茄，荷兰豆切片，牛排肉切小丁，奶酪切碎。

鸡蛋打散加入适量面粉，一个鸡蛋，面粉无需太多，搅拌到稀糊状然后还是流动性即可。

锅内一点油，加入面糊，小火煎一分钟。

上面面糊还没有凝固的时候依次加入番茄，牛肉，荷兰豆，Z后均匀撒满奶酪碎。

煎制一分钟，朝底部加入一点水，覆盖底部就行不要太多，也不要满起来盖住食材。

盖上锅盖，小火五分钟就好啦。

做好的披萨奶酪融化，包裹食材，和鸡蛋面饼一起，加上有牛排肉的加入，特别香。

食材自己搭配，厚度大小也可以随意增加。我这个做的不够圆，手滑了哈哈。