初次到来,送甜品一道--蜂蜜柚子茶

片橙子皮

因为皮会有点苦,并且皮上面有一层腊,所以要把表皮的一层油泡泡用刀刮掉

切丝备用

取果肉备用

锅里加水放冰糖化开,水比皮加果肉的份量多3倍,冰糖要加很多

水开后,把皮,果肉都倒进去煮.

用小火煮到水与果肉和皮子同量,就是水干得差不多了.我煮了差不多30多分钟吧,整个屋子都是橙香

待冷确就跟超市里买的柚子茶一样的碉,一样的浓.

起锅后加适量的蜂蜜一起拌拌.

然后呢

看着很不错

如果用柚子做,要选择长得很像橙子的那种柚子,比橙子大一点的.

楼主说的应该是胡柚。。。但是胡柚有苦味啊~

貌似不错

对,就是胡柚..苦味就是表面那一层油泡泡使的坏.要把表面那一层油泡泡刮掉.

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感觉很好

学习LZ 在家自制一份

收藏了。。好方法。。

很不错哈。

留到。。下次做 哈哈

很不错咧

谢谢大家.

呵呵，我也要试试