刚刚上桌,都是热的,都来吃~我的美食厨房第一帖
53回复
阅读 4234
桃之腰腰
博士后
09.8.25的午饭!没吃就来发帖了!我的美食厨房第一帖!
在厦门的几年,学会了自己做饭,回到武汉生了憨子住娘家,都是爸爸做饭,我好懒的,难得今天下了厨房,一定要展示哈我的成果,嘿嘿!我做得菜没什么看相,不过味道还可以的!
家里有个干墨鱼,前两天就泡着了,今天拿出来做菜,在厦门做新鲜的,随便青红椒炒炒或者做个墨鱼鹌鹑蛋汤都不错,干的只好跟五花肉红烧了,百度了下作法,嗯,跟我想的差不多!
作法:
干墨鱼烧肉:
-烧五花肉,不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉,再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。
我做的,特写多来几张!
昨天去江汉路买的片皮鸭.得意上推的火热啊!
皮一盘子
大葱和酱,面皮在电饭煲上气着在,没机会上镜
还有一盘子鸭肉,我用辣椒粉炒了下调味
总的来说,江汉路这家片皮鸭味道还可以,不过我更加喜欢旁边的辣子鸡,昨天买回来就吃光光了~
其他的菜还有
炒豆豆
昨天爸爸烧的带鱼
我炒的汤菜
全景!
开饭了,吃去哦!
标签
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅
全部回复
明晚晴天
硕士一年级
分量好足啊,估计你家的人胃口都很大那种。。。
PS;菜确实看的口水流哦。。
欠你的宠爱
硕士一年级
有罪啊~~~饿死了
亚泰风情
大学三年级
lz生活好温馨啊
阿不q
高中三年级
我要吃鸭子。。。。
水海薇蓝
硕士三年级
看着都好吃啊!!!馋。。。。
chnan
大学四年级
唉~可怜我刚吃了一碗泡面!
taotaotao
初中三年级
好肥的肉啊!
桃之腰腰
博士后
墨鱼烧五花肉准备下锅的时候,忽然发现家里没有花椒!
我喊我老公在楼下,别个种的树上摘了一些回来用~嘿嘿,新鲜花椒味道也不错!
我油菜花吧?
锤子
博士一年级
还有现摘的花椒啊
我想吃汤菜
民工的料子
博士一年级
民工的料子
博士一年级
原帖由锤子于 2009-8-25 12:32 发表[图]还有现摘的花椒啊我想吃汤菜终于见到了传说中的锤子斑竹…
桃之腰腰
博士后
好久没有看到锤子MM了!前几天还在你的玫瑰花帖子说想你的~嘿嘿~
桃之腰腰
博士后
伊尛晨
大学三年级
好帅额~!
一大桌子~
锤子
博士一年级
哈哈,我天天都在看得意的哟,只是现在忙,没时间发贴了,哈哈,等过一阵子有时间了,我再来上菜,来上偶的手工作品哈
菜菜530
博士后
哇,我好喜欢吃墨鱼啊。。。。。特别喜欢,就知道一个炖汤,不晓得还可以红烧啊。。。今天试一哈。
锤子
博士一年级
哇,哈哈,我是传说么?
小麻
硕士一年级
虽然偶吃完饭凹~~
但是看到还是会饿!~~~
无V不至。
硕士一年级
五花肉好肥阿。还是蛮诱人。
以前我妈妈总烧这个。
你屋里肉鱼鸭都有阿。好丰盛。
首页
版块
和武汉妹子交朋友
了解武汉的窗口
在武汉结婚 买房 装修 旅游 购物
用得意生活app有优惠
立即下载
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
得意生活®得意®得意DEYI®