包饺子咯~南北口味结合的饺子O(∩_∩)O哈哈~
19回复
阅读 2444
小丫嘎嘎
大学二年级
偶不喜欢吃面食,但是LG喜欢吃,发挥我的想象力,也来包饺子~欢迎大家来拍砖:)
原材料:1、后腿肉。在超市买的后腿肉,顺带搅拌好了。据说前夹肉要好些,但是今天没看见好的前夹肉,就买了后腿肉,实践证明,口感也不错;
2、胡萝卜。胡萝卜切成丁,然后放搅拌机里搅碎;
3、玉米。把玉米粒下下来,然后放搅拌机里搅;(我觉得这个步骤不是很好,玉米粒都绞成汁了,如果有耐心的话,把玉米粒切小一些,这样的口感也许会更好)
4、香菇。香菇切成丁,放搅拌机里搅;
5、大葱+少许姜。大葱切成段,放搅拌机里搅。
作料:盐、鸡精、胡椒粉、香油。盐和胡椒粉根据个人口味酌情增减,香油尽量倒多些,这样的馅才会嫩。
后记:1、胡萝卜、玉米、香菇都不需要搅的太烂,打碎就可以了;2、搅拌好的蔬菜的汁都比较多,包的时候不是很好包,但是煮好后的味道是非常好的,汁多馅嫩。
这是准备好的原料:
搅拌好的原料:
制成的饺子馅:
包好的饺子:(请忽略油渍)
饺子出锅咯:
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兰羽sunny
博士后
唉 饿鸟啊~~
月亮弯
硕士二年级
看起来非常棒呀,拍的也好,包的也好,真不错呀
小风
硕士三年级
哇 我想吃~
长今
硕士一年级
好想吃
小丫嘎嘎
大学二年级
呵呵,欢迎品尝~
非来非去
硕士二年级
好好吃噢。。。。
何事秋风
硕士一年级
还不错咧
不过饺子很秀气不肥的样子 呵呵~~~
我是小草
博士一年级
玉米馅哦
lucy
博士一年级
5彩饺子...
尧啊尧
硕士一年级
贤妻良母啊··
小丫嘎嘎
大学二年级
是啊,汁太多了,不好包,馅放多了的话,容易漏出来~
还在努力实践中,也恳请有经验人士给予指导~不谢不谢
小丫嘎嘎
大学二年级
努力做个贤妻良母~
粉色遮掩
高中三年级
话说和我上次包的馄饨的馅好像哈~我没有放胡萝卜,不过多加了木耳和豆腐
玉米我是直接用的颗粒,米有把它搅成汁的~
小蛇来了
得意号
我想吃了。
民工的料子
博士一年级
这个饺子比我包的好几百倍啊!
我包的每一个都不一样,那叫一个丑!
可爱多哆
大学三年级
饿死我鸟
小丫嘎嘎
大学二年级
呵呵,是的,搅成汁了就不好包了~吸取经验教训,下次就直接包好了~
小丫嘎嘎
大学二年级
其实,我包的也不怎么好,还有待于提高~一起努力~
timeme
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